SIHOMBING, Vivi Ekatry; SWACITA, Ida Bagus Ngurah; SUADA, I Ketut.
Perbandingan Uji Subjektif Kualitas Daging Sapi Bali Produksi Rumah Pemotongan Hewan Gianyar, Klungkung dan Karangasem.
Indonesia Medicus Veterinus, [S.l.], p. 99-106, jan. 2020.
ISSN 2477-6637.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/60313>. Date accessed: 22 jan. 2025.
doi: https://doi.org/10.19087/imv.2020.9.1.99.