Narty, Y., 		Suada, I., & 		Budiasa, K.
(2019).
 Lama Waktu Perendaman Daging Sapi Bali dalam Infusa Daun Salam 15% pada Penyimpanan Suhu Ruang Terhadap Warna, pH, dan Jumlah Bakteri.
<em>Indonesia Medicus Veterinus, </em>, 485-495.
Retrieved from <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/55249" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/55249</a>