NABABAN, Maulina; SUADA, I Ketut; NGURAH SWACITA, Ida Bagus Ngurah.
Kualitas Susu Segar pada Penyimpanan Suhu Ruang Ditinjau dari Uji Alkohol, Derajat Keasaman dan Angka Katalase.
Indonesia Medicus Veterinus, [S.l.], aug. 2015.
ISSN 2477-6637.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/17539>. Date accessed: 20 apr. 2024.