Nababan, Lely, 		Suada, I Ketut, AND 		Swacita, Ida Bagus.
" Ketahanan Susu Segar pada Penyimpanan Suhu Ruang Ditinjau dari Uji Tingkat Keasaman, Didih, dan Waktu Reduktase" <em>Indonesia Medicus Veterinus</em> [Online], (20 October 2014)