NABABAN, Lely Anggriani; SUADA, I Ketut; SWACITA, Ida Bagus Ngurah.
Ketahanan Susu Segar pada Penyimpanan Suhu Ruang Ditinjau dari Uji Tingkat Keasaman, Didih, dan Waktu Reduktase.
Indonesia Medicus Veterinus, [S.l.], oct. 2014.
ISSN 2477-6637.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/11149>. Date accessed: 31 jan. 2025.