Suranaya Pandit, I G., N. T. Suryadhi, I. B. Arka, & N. Adiputra.
" PENGARUH PENYIANGAN DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP MUTU KIMIAWI, MIKROBIOLOGIS DAN ORGANOLEPTIK IKAN TONGKOL (Auxis tharzard, Lac)." <em>INDONESIAN JOURNAL OF BIOMEDICAL SCIENCES</em> [Online], (2007): n. pag. Web.  5 May. 2024