Suranaya Pandit, I., Suryadhi, N., Arka, I., & Adiputra, N.
(2012).
PENGARUH PENYIANGAN DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP MUTU KIMIAWI, MIKROBIOLOGIS DAN ORGANOLEPTIK IKAN TONGKOL (Auxis tharzard, Lac).
INDONESIAN JOURNAL OF BIOMEDICAL SCIENCES, .
Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/ijbs/article/view/3663