Winarno, B., & Saraswati, M. (2023). IDENTIFIKASI KEBERADAAN KARBOHIDRAT DALAM SISA AIR PASCA MEMASAK NASI MENGGUNAKAN PENANAK NASI RENDAH KARBOHIDRAT. E-Jurnal Medika Udayana, 12(10), 24-27. doi:10.24843/MU.2023.V12.i10.P04