Puspawati, Ni Made, 1. Magister Kimia Terapan,Pascasarjana Universitas Udayana, Jl.PB.Sudirman, Denpasar, Indonesia 2. Jurusan Kimia FMIPA,Universitas Udayana, Bukit Jimbaran, Denpasar,Telp (0361)703137, Indonesia, Indonesia

• Vol 2 No 1 (2014) - Articles
  AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SENYAWA FLAVONOID EKSTRAK ETANOL BIJI TERONG BELANDA (Solanum betaceum, syn) DALAM MENGHAMBAT REAKSI PEROKSIDASI LEMAK PADA PLASMA DARAH TIKUS WISTAR
  Abstract  PDF
• Vol 2 No 1 (2014) - Articles
  ANALISIS SIFAT FISIKOKIMIA GELATIN YANG DIEKSTRAK DARI KULIT AYAM DENGAN VARIASI KONSENTRASI ASAM LAKTAT DAN LAMA EKSTRAKSI
  Abstract  PDF