Wirajana, I Nengah, 1. Program Studi Magister Kimia Terapan, Pasca Sarjana, Universitas Udayana, Bali-Indonesia 2. Jurusan Kimia, FMIPA, Universitas Udayana, Bali-Indonesia, Indonesia
-
Vol 3 No 3 (2015) - Articles
VARIASI KONSENTRASI BUAH ASAM (Tamarindus indica L.) DAN SUSU SKIM TERHADAP KUALITAS YOGHURT KUNIR ASAM
Abstract PDF