Prastika, H., 		Ratnayani, K., 		Puspawati, N., & 		Laksmiwati, A.
2019 Oct 31.  PENGGUNAAN ENZIM PEPSIN UNTUK PRODUKSI HIDROLISAT PROTEIN KACANG GUDE (Cajanus cajan (L.) Millsp.) YANG AKTIF ANTIOKSIDAN. CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry). [Online] 7:2