Artini, Ni Putu, I Wayan Tanjung Aryasa, & Desak Putu Risky Vidika A.
" ANALISIS KADAR LAKTOSA DAN ASAM LAKTAT DENGAN HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPH (HPLC) DAN KADAR ETANOL DENGAN GAS CHROMATOGRAPH (GC) PADA KRIM KEFIR." CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) [Online], 6.2 (2018): 138-144. Web. 9 Apr. 2026