BESUNG, I Nengah Kerta; WULANDARI, Ni Made Dwi Alita; SWACITA, Ida Bagus Ngurah. Pengaruh rempah-rempah dan Lama Penyimpanan Daging Babi terhadap Angka Lempeng Total Bakteri. Buletin Veteriner Udayana, [S.l.], feb. 2014. ISSN 2477-2712. Tersedia pada: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/buletinvet/article/view/8893>. Tanggal Akses: 25 sep. 2026