Rahayu, Ni Putu Tessa, 		Agustina, Kadek, DAN 		Swacita, Ida Bagus.
" Pengaruh Lama Peletakan pada Suhu Ruang terhadap Nilai pH dan Total Bakteri Daging Sapi Bali" <em>Buletin Veteriner Udayana</em> [Online], (30 January 2022)