Dewi, A., 		Swacita, I., & 		Suwiti, N.
(2016).
 Pengaruh Perbedaan Jenis Otot  Dan Lama Penyimpanan Terhadap Nilai Nutrisi Daging Sapi Bali.
<em>Buletin Veteriner Udayana, </em>.
Diambil dari <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/buletinvet/article/view/23310" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/buletinvet/article/view/23310</a>