FINATA, Ratna Pandu; 						RUDYANTO, Mas Djoko; 						SUARJANA, I Gusti Ketut.
 Pengaruh Lama Penyimpanan Pada Suhu Kamar Telur Itik Segar Dan Telur Yang Mengalami Pengasinan Ditinjau Dari Jumlah E coli ( EFFECT OF LONG STORAGE IN THE ROOM TEMPERATURE FRESH DUCK EGGS  AND DUCK EGGS IN SALTING PROCESS VIEWED FROM TOTAL OF E. coli.
Buletin Veteriner Udayana, [S.l.], feb. 2015.
ISSN 2477-2712.
Tersedia pada: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/buletinvet/article/view/19632>. Tanggal Akses: 04 nov. 2025