MIWADA, I Nyoman Sumerta; SIMPEN, I.N..
PENINGKATAN POTENSI CEKER BROILER HASIL SAMPING DARI TEMPAT PEMOTONGAN AYAM (TPA) MENJADI GELATIN DENGAN MENGGUNAKAN METODE EKSTRAKSI TERKOMBINASI.
Bumi Lestari, [S.l.], v. 9, n. 1, p. 82-86, feb. 2009.
ISSN 2527-6158.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/blje/article/view/622>. Date accessed: 06 may 2024.