RACHMAWATI, RANI, 		DEFIANI, MADE RIA, AND 		SURIANI, NI LUH .
" PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN C PADA CABAI RAWIT PUTIH (CAPSICUM FRUSTESCENS) " <em>Jurnal Biologi Udayana</em> [Online], Volume 13 Number 2 (1 December 2009)