Wirama, I Gusti Agung Gde Bayu, 		Ramona, Yan, AND 		Arisanti, Cok Istri Sri.
" KETAHANAN Lactobacillus sp. ISOLAT SUSU KUDA SUMBAWA TERHADAP pH RENDAH  DAN ASAM DEOKSIKOLAT SERTA KEMAMPUANNYA MENTRANSFORMASI ASAM KOLAT  MENJADI ASAM DEOKSIKOLAT" <em>Jurnal Biologi Udayana</em> [Online], Volume 19 Number 1 (1 June 2015)