Wirama, I Gusti Agung Gde Bayu, Yan Ramona, & Cok Istri Sri Arisanti. " KETAHANAN Lactobacillus sp. ISOLAT SUSU KUDA SUMBAWA TERHADAP pH RENDAH DAN ASAM DEOKSIKOLAT SERTA KEMAMPUANNYA MENTRANSFORMASI ASAM KOLAT MENJADI ASAM DEOKSIKOLAT." Jurnal Biologi Udayana [Online], 19.1 (2015): n. pag. Web. 1 May. 2024