Wirama, I., Ramona, Y., & Arisanti, C.
(2015).
KETAHANAN Lactobacillus sp. ISOLAT SUSU KUDA SUMBAWA TERHADAP pH RENDAH DAN ASAM DEOKSIKOLAT SERTA KEMAMPUANNYA MENTRANSFORMASI ASAM KOLAT MENJADI ASAM DEOKSIKOLAT.
Jurnal Biologi Udayana, 19(1).
Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/bio/article/view/16490