Budisetiari, Ni Putu, Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia, Indonesia
-
Vol 11 No 2 (2023): September - Articles
Perilaku Pindah Panas yang Terjadi pada Berbagai Kemasan Kentang Konsumsi (Solanum tuberosum L.) selama Penyimpanan Suhu Ruang
Abstract PDF