Budisetiari, Ni Putu, 		Pudja, Ida Ayu Rina Pratiwi, AND 		Gunadnya, Ida Bagus Putu.
" Perilaku Pindah Panas yang Terjadi pada Berbagai Kemasan Kentang Konsumsi (Solanum tuberosum L.) selama Penyimpanan Suhu Ruang" <em>Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)</em> [Online], Volume 11 Number 2 (20 December 2022)