Sepriani, N., Pudja, I., & Setiyo, Y. 2022 Nov 14. Teknik Pendinginan dengan Konsentrasi Es Kering dan Lama Waktu Penyimpanan Dingin terhadap Mutu Sawi Putih. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). [Online] 11:2