Tanjung, Yayang, I Wayan Widia, & Mentari Kinasih.
" Pengaruh Konsentrasi dan Jenis Tepung terhadap Karakteristik Kimia Pasta Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus)." <em>Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)</em> [Online], 11.1 (2023): 229-236. Web.  9 Feb. 2025