Tanjung, Y., Widia, I., & Kinasih, M.
(2022).
Pengaruh Konsentrasi dan Jenis Tepung terhadap Karakteristik Kimia Pasta Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus).
Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 11(1), 229-236.
doi:10.24843/JBETA.2023.v11.i01.p23