TARI, Dewa Ayu; KENCANA, Pande Ketut Diah; GUNADNYA, Ida Bagus Putu.
Pengaruh Suhu Dan Waktu Pengeringan Terhadap Karakteristik Biji Kakao (Theobroma Cacao L.) Kering.
Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), [S.l.], v. 11, n. 1, p. 237-244, aug. 2022.
ISSN 2502-3012.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/90368>. Date accessed: 09 feb. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/JBETA.2023.v11.i01.p24.