Apriliyanti, Erwidia, AND 		Purbasari, Dian.
" Aplikasi Pelapisan Kitosan untuk Meningkatkan Umur Simpan Salak (Salacca zalacca)" <em>Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)</em> [Online], Volume 10 Number 2 (29 September 2022)