Pradana, Nyoman Yoga, 		Utama, I Made Supartha, AND 		Sulastri, Ni Nyoman.
" Pengaruh Pelapisan Emulsi Minyak Wijen dan Minyak Sereh terhadap Karakter Fisik dan Kimia Buah Cabai Merah Besar (Capsicum annum L.) selama Penyimpanan" <em>Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)</em> [Online], Volume 11 Number 1 (15 August 2022)