Pradana, Nyoman Yoga, I Made Supartha Utama, & Ni Nyoman Sulastri.
" Pengaruh Pelapisan Emulsi Minyak Wijen dan Minyak Sereh terhadap Karakter Fisik dan Kimia Buah Cabai Merah Besar (Capsicum annum L.) selama Penyimpanan." Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) [Online], 11.1 (2023): 201-208. Web. 30 Mar. 2026