Pradana, N., 		Utama, I., & 		Sulastri, N.
2022 Aug 15.  Pengaruh Pelapisan Emulsi Minyak Wijen dan Minyak Sereh terhadap Karakter Fisik dan Kimia Buah Cabai Merah Besar (Capsicum annum L.) selama Penyimpanan. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). [Online] 11:1