Pradika, Kadek Arista, I Made Supartha Utama, & I Wayan Tika. " Pengaruh Pemberian Uap Etanol dan Pelapisan Kitosan terhadap Mutu dan Masa Simpan Buah Manggis (Garcinia Mangostana L.)." Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) [Online], 11.1 (2023): 78-89. Web. 31 Mar. 2026