Pradika, K., 		Utama, I., & 		Tika, I.
(2022).
 Pengaruh Pemberian Uap Etanol dan Pelapisan Kitosan terhadap Mutu dan Masa Simpan Buah Manggis (Garcinia Mangostana L.).
<em>Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 11</em>(1), 78-89.
doi:10.24843/JBETA.2023.v11.i01.p09