MAR'ATUZZAHWA, Dinda; UTAMA, I Made Supartha; WIRAWAN, I Putu Surya. Pengaruh Ketebalan dan Suhu Pengeringan Terhadap Karakteristik Fisik dan Sensoris Buah Naga Merah Kering. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), [S.l.], v. 11, n. 1, p. 50-61, feb. 2022. ISSN 2502-3012. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/78736>. Date accessed: 13 mar. 2025. doi: https://doi.org/10.24843/JBETA.2023.v11.i01.p06.