Simbolon, N., Kencana, P., & Budisanjaya, I. 2021 Nov 30. Pengaruh Konsentrasi Rendaman Asap Cair Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata Buse-Kurz) dan Suhu Pengovenan Ikan Bawal Putih (Pampus argenteus). Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). [Online] 10:2