Simbolon, N., 		Kencana, P., & 		Budisanjaya, I.
(2021).
 Pengaruh Konsentrasi Rendaman Asap Cair Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata Buse-Kurz) dan Suhu Pengovenan Ikan Bawal Putih (Pampus argenteus).
<em>Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 10</em>(2), 338-346.
doi:10.24843/JBETA.2022.v10.i02.p16