Wiantara, I Wayan Satrio, 		Yulianti, Ni Luh, AND 		Setiyo, Yohanes.
" Analisis Pindah Panas pada Ruang Fermentasi Biji Kakao (Theobroma cacao L.)  Menggunakan Jenis Wadah Fermentasi yang Berbeda" <em>Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)</em> [Online], Volume 10 Number 2 (27 November 2021)