Suryanantha, I Wayan, Ni Luh Yulianti, & Ni Nyoman Sulastri.
" Optimasi Suhu Pengeringan dan Ketebalan Irisan pada Proses Pengeringan Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb) dengan Response Surface Methodology (RSM)." <em>Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)</em> [Online], 10.2 (2022): 259-268. Web. 19 May. 2024