Ambarita, J., 		Kencana, P., & 		Budisanjaya, I.
(2021).
 Pengaruh Konsentrasi Larutan CaCl2 dan Suhu Pengeringan terhadap Karakteristik Tepung Rebung Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata Buse-Kurz).
<em>Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 10</em>(2), 276-285.
doi:10.24843/JBETA.2022.v10.i02.p09