Mbalur, Aprianus Yupan Dharma, Pande Ketut Diah Kencana, & I Made Anom Sutrisna Wijaya. " Penentuan Umur Simpan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Asap pada Kosentrasi Asap Cair dan Suhu Pengovenan yang Berbeda." Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) [Online], 10.1 (2022): 81-92. Web. 31 Mar. 2026