MBALUR, Aprianus Yupan Dharma; 						KENCANA, Pande Ketut Diah; 						WIJAYA, I Made Anom Sutrisna.
 Penentuan Umur Simpan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Asap pada Kosentrasi Asap Cair dan Suhu Pengovenan yang Berbeda.
<strong>Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)</strong>, [S.l.], v. 10, n. 1, p. 81-92, mar. 2021.
ISSN 2502-3012.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/70361" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/70361</a>&gt;. Date accessed: 09 feb. 2025.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/JBETA.2022.v10.i01.p08">https://doi.org/10.24843/JBETA.2022.v10.i01.p08</a>.