Maheswara, I., Utama, I., & Arthawan, I. 2021 Sep 29. Pengaruh Emulsi Minyak Wijen dan Ekstrak Daun Kecombrang sebagai Bahan Pelapis terhadap Atribut Mutu Buah Salak Madu selama Penyimpanan. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). [Online] 9:2