Popi, Maria, Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja, & I Putu Surya Wirawan.
" Pengaruh Penambahan Konsentrasi Air Garam Dapur (Nacl) Dan Lama Perendaman Terhadap Mutu Bunga Kol (Brassica Oleracea Var.Botrytis L.) Selama Penyimpanan Suhu Dingin." Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) [Online], 9.1 (2021): 76-85. Web. 28 Mar. 2026