Purnama, I Nyoman, Kencana, Pande Ketut, AND Utama, I Made. " Pengaruh Waktu Steam Blanching dan Suhu Pengeringan terhadap Karakteristik Kimia serta Sensori Teh Daun Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata BUSE-KURZ)" Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) [Online], Volume 8 Number 2 (11 December 2019)