Purnama, I., Kencana, P., & Utama, I. 2019 Dec 11. Pengaruh Waktu Steam Blanching dan Suhu Pengeringan terhadap Karakteristik Kimia serta Sensori Teh Daun Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata BUSE-KURZ). Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). [Online] 8:2