Malau, D., 		Utama, I., & 		Pudja, I.
(2019).
 Pengaruh Konsentrasi Uap Etanol Terhadap Mutu dan Masa Simpan Pisang Barangan ( Musa Sapientum L).
<em>Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 8</em>(2), 231-239.
doi:10.24843/JBETA.2020.v08.i02.p06