Saputri, Chyntia Wulandari Eka, 		Pudja, I. A. Rina Pratiwi, AND 		Kencana, Pande Ketut Diah.
" Pengaruh Perlakuan Waktu dan Suhu Penyimpanan Dingin terhadap Mutu Kubis Bunga (Brassica Oleracea Var. Botrytis L.)" <em>Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)</em> [Online], Volume 8 Number 1 (7 October 2019)