Pundari, I Gusti Ayu Prapti, I Made Supartha Utama, & Ni Luh Yulianti.
" Pengaruh Perlakuan Uap Etanol Terhadap Mutu dan Masa Simpan Buah Manggis (Garcinia Mangostana L.)." <em>Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)</em> [Online], 7.1 (2019): 184-192. Web.  8 Feb. 2025