Saputra, I Wayan Adi, 		Pudja, I.A Rina Pratiwi, AND 		Gunadnya, I.B.P.
" Pengaruh Konsentrasi Dekstrin dan Tween 80 (Polyoxyethylene Sorbitan Monooleat) pada Proses Pengeringan Gel Daun Lidah Buaya (Aloe barbadensis Miller) dengan Cabinet Dryer." <em>Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)</em> [Online], Volume 4 Number 2 (4 October 2016)