Ginting, R., 		Gunadnya, I., & 		Pratiwipudja, I.
2016 Oct  4.  Pengaruh Pelayuan dan Suhu Pengeringan Daging Buah Nanas pada Aalat Pengering Vakum terhadap Mutu Produk yang Dihasilkan. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). [Online] 4:2